Zapraszamy na Święto Plonów do Koszalina

W dniu 20 września 2014 r. Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Zachodniopomorskiego we współpracy z Zachodniopomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach organizują w Koszalinie wydarzenie pn. „Święto Plonów”.

Organizowane wydarzenie skierowane jest do mieszkańców obszarów wiejskich, rolników, rzemieślników, producentów produktów tradycyjnych i lokalnych, instytucji rządowych i samorządowych, a także organizacji pozarządowych, sołectw i placówek oświatowo-wychowawczych województwa zachodniopomorskiego.

Realizacja powyższego zadania ma na celu podtrzymanie, kultywowanie i popularyzację tradycji dożynkowych związanych ściśle z obszarami wiejskimi oraz zaktywizowanie podmiotów zaangażowanych lub potencjalnie mogących zaangażować się w rozwój obszarów wiejskich.

Podczas wydarzenia w dwudziestu namiotach, swoje lokalne produkty zaprezentują lokalni przetwórcy i producenci, a na zwiedzających czekać będą m.in. produkty piekarnicze, przetwory ekologiczne, wędliny, miody, ryby wędzone i przetwory rybne oraz wiele innych produktów lokalnych. Celem promocji tych produktów będzie przybliżenie osobom odwiedzającym wydarzenie, ukazanie dziedzictwa kulinarnego Pomorza Zachodniego poprzez upowszechnienie wiedzy o tradycyjnych metodach ich wytwarzania.

Ponadto w trakcie wydarzenia zorganizowane zostaną warsztaty z wykonywania wieńca dożynkowego oraz ozdób ze słomy, podczas których uczestnicy zostaną przeszkoleni w zakresie tradycyjnych metod ich wykonywania.

Dodatkowo przeprowadzone zostaną dwa konkursy: na "Najładniejszy wieniec dożynkowy" oraz "Zachodniopomorski specjał z ziaren zbóż i przetworów zbożowych", których zadaniem będzie ukazanie aktywnej i twórczej postawy społeczeństwa wobec tradycji wykonywania wieńców oraz upowszechnianie wiedzy o oryginalnych regionalnych specjałach kulinarnych wytwarzanych z ziaren zbóż i produktów zbożowych.

Program Święta Plonów w Koszalinie